北京十大正宗烤鸭店

北京双井哪家烤鸭好吃？

北京双井的拾久新京菜的烤鸭被许多人推荐。这家店的价格比四季民福贵一点，比全聚德便宜，但是单论烤鸭来说是比北京绝大多数烤鸭店好吃得多。

他们的品控非常好，老板特别热衷于开发各种创意菜，并对开发完毕的创意菜有很高的品控要求。所以他家的烤鸭也是一样，味道很好，说明品控过关。

他们的烤鸭炉子是带温度控制的明火炉子，这使得做出来的烤鸭的质量相当不错。而且配料也很整齐，能吃到郭德纲在《吃论》里提到过的几种烤鸭吃法。

北京人气最旺的十大馆子？

如下：
1、圣永䕟烤鸭店（五道口店）

2、撒拉花儿新疆味道（白纸坊店）

3、匠西小馆（朝外店）

4、北平公社铁锅炖（顺义石园）

5、滇大池蒸汽石锅鱼·云南铜锅鱼（芳园里店）

6、微周小馆（鼓楼大街店）

7、果园私房菜（马泉营店）

8、仙缘居香山铁锅炖鱼（十度店）

9、喜鼎海胆水饺（三里屯太古里北区店）

10、锦府盐帮·颜宅（清河万象汇店）

1. 王府井小吃街

2. 东来顺火锅店

3. 全聚德烤鸭店

4. 老舍茶馆

5. 菜市口煎饼果子

6. 曹家大院北京菜馆

7. 三味滋馆

8. 崇文门炒肝食府

9. 后海酒吧街

10. 簋街

北京正宗烤鸭店推荐？

在北京吃烤鸭这几家店比较好:

一、全聚德

全聚德是一家老字号烤鸭店，创建于（清朝同治三年）1864年，经历了几代人的发展，技艺和规模都有了极大的提升。

二、便宜坊

便宜坊是“中华老字号”饭庄，它的创造历史更早，明朝永乐十四年（公元1416年），已经有600多年的历史，主营鲁菜特色，其中“焖炉烤鸭”享有盛誉，鸭子在烘烤的过程中，不见明火，堪称一绝，又被称为“绿色烤鸭”，烤鸭是便宜坊的“招牌菜”。

三、四季民福

四季民福主营京式菜和烤鸭，店内古香古色的装修，很有老北京的味道，店内的“酥香嫩烤鸭”，是店内当家菜品，也是招牌菜，用果木炭烤制，酥香美味，肉质鲜嫩。

四、大董烤鸭

大董烤鸭，原“北京烤鸭”，成立于1985年，店内主营精品烤鸭，好吃不腻，价格398元一只，之所以价格小贵，是因为大董烤鸭太独特了，是真正的“酥不腻”，所蘸的白糖也格外讲究，不用咀嚼也能化掉。

1，全聚德烤鸭店。北京全聚德前门店是“全聚德”品牌的起源店，始建于1864年，至今已有142年历史。地址：:北京市前门大街32号。

2，哈德门烤鸭店。北京便宜坊烤鸭集团有限公司是国有控股餐饮集团。以焖炉烤鸭技艺独树一帜的“便宜坊烤鸭店”；建于清乾隆三年（公元1738年），总店地址崇外大街甲2号。

3，京味斋烤鸭店。这里的烤鸭不仅焦香咸嫩、油香四溢、爽口不腻，而且颜值也非常高。其中一道焦作国宴牡丹烤鸭的摆盘让你受足了恩宠和满满的尊贵待遇!京味斋为了增加烤鸭的风味，还特地采用炭火烘烤，烤好鸭肉外皮酥香，里肉肥而不腻，受到人们称赞。总店位于东城区幸福大街39号一层。

全聚德、Quanjude、煤气罐北京烤鸭店等都是正宗的店铺。
因为这些店铺都有悠久的历史，具有较高的知名度，并且均采用传统的烤鸭制作工艺和优质的原材料，让烤鸭口感绝佳，深受消费者的喜爱。
另外，如果你对烤鸭店的选择有一定的要求和偏好，可以通过互联网、知名美食博主等渠道进行搜寻，选择符合自己口味的店铺。