自己私房烘焙的糕点,早上拿去摆路边摊,3~5元一个有人买吗?
糕点舖到处都是,关键问题是口味,吃着不腻味,不要过甜过油腻,有自己的特色!近几年我吃过不少糕点,包括老字号,都没吃出老式糕点的味道,不是因为那时吃不到好东西,主要是糕点的香味至今难忘!上图中看到的,那时叫小八件,一般人买不起,如今市场上看到的糕点大部都不入口味。如果能做出适于百姓口味的糕点,销路不会错!首先要让顾客免费品尝,提提意见,这过程很重要!
谢谢邀请
你好,我是王姐,美食领域创作者!
首先回答肯定会有人买的!
有几点因素你可能需要先考虑下:
第一,你有没有提前考察你准备去卖的地方让不让摆摊,有没有城管,这个其实很关键的!
第二,你本人有没有相应的资质, 我说的是假如,如果不小心引质食品安全问题的话,你有相应的资质,还是有一定的帮助的!
第三,你只是临时摆摆,还是打算长期发展,长期的话你要考虑你的品类怎么才能丰富,你的团队怎么壮大等。
建议可以先从朋友圈做起,这样一来可以试水你产品受欢迎程度,产品有哪些能改进的地方,二者,这也叫社交电商,其实这块做好了,比你在外面路边摆摊要好太多了!
我的回答完毕,谢谢!
你好,很高兴回答这个问题!
首先,看到你做的糕点,挺漂亮,很有食欲,但是作为早餐的话,我觉得可能不太合适,尤其在北方,早餐大家都喜欢吃咸口的,比如煎饼果子,手抓饼,包子等等,就像我自己也是,早上吃不下去甜食!
但是,如果你不把它们当早餐卖的话,我觉得还是可以的,毕竟价格实惠,作为午餐和晚餐的饭后甜点都还是很合适的。
其次,看你要在哪里售卖?如果你所在的城市是消费水平比较高的一二线城市,我觉得可能不太畅销,毕竟大家的消费水平很高,如果想吃糕点的话,满大街的甜品店,各式各样的糕点,你这个还是不怎么占优势的!
如果所在城市消费水平一般的话,我倒是建议你去学校附近卖,小朋友们都喜欢吃甜品,而且你的定价又不贵,他们也消费得起!
以上呢,就是我的个人观点,希望对你有帮助!
我以前就是摆摊卖小吃的,我就说说我的看法吧,首先我可以明确告诉大家,这种办法是可行的,因为以前和我一起摆摊的人,就有好几个人是这样做的,但是在售卖这种糕点的时候,
最好是女性朋友的,因为要是男性朋友售卖这种糕点的话,那么10个人里面最起码有6-7个多是做不好的,至于为什么做不好,就是因为喜欢吃糕点的多是一些女性朋友,要是换成一个男人在售卖的话
那么一是给人异类感觉,二是感觉口味不怎么好的,所以在售卖糕点的时候,最好是女性朋友比较好,而且在售卖价格上面,我个人建议不要超过4块钱一个,毕竟只要是糕点了,那么在份量上面多是比较小的
而份量一比较小了,那么你要是卖5块钱一个的话,估计你的生意就不好做了,毕竟5块钱要是购买其它早餐的话,多可以吃个七成饱左右,但是购买5块钱一个糕点的话,最多就是尝尝口味的
所以要是价格比较高了,那么购买的人数就比较少了,而且在售卖糕点的时候,最好是搭配豆浆一起售卖,因为糕点毕竟是面食类东西,而只要是面食类东西了,那么吃个几口就要喝点稀的了
所以要是搭配豆浆一起售卖的话,那么在营业额上面又可以增加一点了,但是在售卖糕点的时候,一定要找好位置的,毕竟这个位置问题,就是糕点生意好不好做的关键问题了
最后小结:我们在卖早餐的时候,最好是在小区附近售卖,因为小区附近一是人流量比较大,二是方便摆摊的,但是在摆摊的时候,一定不要超过8点
首先要看你所在城市的消费水平,还有就是你所处地理位置。如果是学校附近或者工厂附近,可能会比较好卖。我觉得南方人喜欢甜品,北方人偏爱咸食。我是北方人现在南方定居,平常也喜欢一些小甜点。都是自己吃,做烘焙真材实料是成本很高的。不如做私房烘焙,个人建议。
年轻25岁的帅小伙,独立上街卖小吃,是不是很没有面子?
先要问:是卖东西没面子,还是小吃卖起来没面子?
做买卖又叫经商,封建时代属“贱业”,有钱没地位。但是,看一下“清明上河图”吧:做买卖的人乌央乌央的!西门庆大官人不也是做买卖的吗?
卖小吃是吧?听说过“豆腐西施”之类的称号吧?美女卖豆腐,卓文君卖老酒传为千古佳话!好好干吧帅哥!
标签: 适合一个人卖的小吃摊