特色美食小吃培训摆摊

我在小吃培训中心学了烤鱼技术，准备从事这行，是从摆摊开始做好呢？还是直接开店？

建议摆摊，我父亲做卤菜生意，见过太多开店倒闭贴几万十几万的，前期成本太高，而新店面需要太久的口碑积累，先摆摊，积累经验，客源，生意兴隆以后可以考虑扩大规模，开店

谢谢邀请，个人建议先摆摊，因为开店费用太大了，摆摊投入相对小。

开店要转让费，装修费，租金，水电这些，以我这边四线城市为例，稍微好点的店铺转让费10万起，租金一平方月租55元起，装修费买桌椅厨具这些也得10万起，水电费一个月最少几百吧。前期开店投入起码要20万，生意不好的话，每天收入还不够给房租。

摆摊便宜多了，做得好有客源后再开店就不怕了。

网上卖的小吃教程靠谱吗？

很高兴回答这个问题。本人也是做小吃的，这个问题其实要从自己的一个实际情况来分析。

如果你以前做过餐饮行业，做过面食类产品，你可以购买教程，去学习制作方法，了解配方配料，日后也可以根据当地口味，进行改良，这个比较容易做到。

如果你以前没有做过类似行业，几乎是新手小白，还是建议你到门店学习。有几个好处，第一，你可以更快更全面，更准确的了解制作方法以及配方配料，同时，在实际操作过程中，出现一些小问题，也能及时改正。第二，你也可以在门店学习到别人的经营策略和方法，这对于日后摆摊开店有很大帮助。

以上就是我的一些看法，希望对你有所帮助。

首先很高兴回答你这个问题

如果你想从网上学也不是不可以的，网上学简单的教程，自己试一下怎么样，自己觉得差什么再一步一步去添加和改良。开小吃店的都是这样自己先做，改良到自己觉得可以了，再请朋友来试吃，差不多了就可以开店了。

我们这边有一家螺蛳粉我个人觉得不好吃，根本比不上网上的那些牌子，但是人家生意还是很好啊，所以你要结合你们当地的口味进行改良的，每个地方都有一些差异存在的。

如果你去店里面学的话，一般都是不会给你免费学的吧，那样你会花更多的时间精力和钱。建议你的就这两点，你自己考虑考虑吧！

【一碗面撑起一个家】你好，我是日照板面小哥。很高兴回答你这个问题。如果你要选择网上的教程，最起码你要有餐饮经验。如果没有餐饮经验还不如自己多在各大平台上搜一下。还不用花钱。我估计效果差不多。

我个人还是觉得实体店靠谱，起码你可以去尝一下，好吃你再学。网上的教程你知道好吃不好吃吗？花几百块钱换来一大堆的技术，效果能好吗？

打个比方给那个包水饺的教程，你能学会包饺子吗，调馅可能会了。擀皮手工制作能学会吗？再说了一个地方一个口味，他给你的那个味道不一定适合你本地的口味。纸上谈兵谁都可以，实体操作就难了。

其实小吃项目有很多，如果初次创业就选一个投资小的，大众化的东西。比如大饼，馒头，油条早餐类的，一些面馆类的。黄焖鸡米饭排骨米饭类的。只要不是加盟的，投资都不高。除了房租万了八千的就够了。

只要你能吃苦耐劳，这些项目基本就亏不了。因为市场太大了。什么人也要吃饭啊，而且也适合大多数吃啊。打比方奶茶类的冰淇淋类的你说一下它适合什么人群啊。只能适合年轻人啊，也只能适合某些地方。

到实体店还有一个好处就是能学习他的所有流程，就好比复制了一下。他开这个店需要什么工具，什么机器。需要怎么操作了，你在店里一边学习一边实践。等到真正自己开店的时候就不至于手忙脚乱了。

这只是我的一点建议，希望能对你有所帮助，有什么餐饮小吃类的问题可以关注我，让我们一起分享学习。

你好，我是李小二美食，在网上卖的小吃教程靠谱吗，这不好说，不过到实体店去学会靠谱一点，实体店你面对面的学习交流，会让你学到真东西，网上的有局限性，如果卖家留一手的话，味道会差很多，实体店不一样，你实际操作，差不太多，开店摆摊有保证。现在西瓜视频上有好多做螺丝粉的教程，不要钱，你仔细观看后可以试做一下，再到实体店比教一下，看看差什么。希望对你有帮助，我是李小二美食，希望对你有帮助，欢迎各位评论留言，聊聊你的看法

不靠谱，网上的教程只能教你简单的做法而已，真要那个味是不可能，很多技巧和配料或配方，是不会跟你透露的，如果真要学，最好去实体店里学，啥东西你都能看到，味道也可以尝试，先吃他们做的，到自己做的，叫他们指出差在哪里，学会调配方法，去哪个地方口味你都能把控，无论你开店创业还是摆摊，都很迅速有回头客，你看网上的教程学的只能拿自己身边的人做小白鼠，还不知怎么调，培训或者实体店的师傅经验足，让新手少走很多弯路，而且找到好的地段，学费两天就回来了。如果是做过餐饮的看教程就可以了，毕竟有经验，味道把控都比较强。个人见解，希望对你有帮助。

现在小吃行业吃香，开家夜宵怎么样呢?我想摆摊卖烧烤呢，南昌味霸小吃培训学校怎么收费的呢？

南昌味霸小吃培训学校学烧烤1380元，它那里有个优惠的套餐，2000元可以学三个项目、3000元可以学六个项目，自己可以挑，蛮实惠的价钱。

而且它那里只收学费，其余的不用交钱，这点我觉得真好。

希望可以帮到你。