除了火锅和串串,你还知道哪些成都美食?
成都地道的川菜也很棒,桐梓林那里就有一家国潮风的,江湖私房川菜。名字叫做炒作大师民间饭店。店里面别样的亮堂和红火。桌墙上贴满了各种很有年代感的海报。首先是推荐菜八宝辣子鸡满满一大盘。鸡煸的很干很香,里面还有香菇粒,非常入味,是我的菜。麻辣烫拌辣牛肉卤过的豆腐皮切成丝,和冒过的嫩牛肉拌在一起,香油吃起来特别香。吉祥掌中宝里面配有藕丁,辣辣的很过瘾。好运来爆炒面服务员一边摇着保鲜盒一边说着吉祥话,寓意美
好。这道菜受到一致好评!
成都有哪些味道好的小吃?
很多很多,有担担面、龙抄手、赖汤圆、夫妻肺片、叶儿粑、肥肠粉、洞子口张老二凉粉、温鸭子、彭州军屯锅魁、大邑肥肠血旺、邛崃奶汤面、白家肥肠粉、双流老妈兔头、彭州九尺鹅肠、双流蹄花、柏合豆腐皮、玉林串串香、麻辣烫烫、钢管厂小郡肝、伤心凉粉、小谭豆花,蛋烘糕,等等
成都小吃味道好的很多,著名的有龙抄手晶莹剔透,最好吃的是清汤味。夫妻肺片辣味适中,适合各种人群。
灯影牛肉佐酒或旅游出行带上,口味偏辣。
担担面色香味俱全,口感好。还有韩包子,赖汤圆味道也不错。
钟水饺味道绝,甜辣适中,我每次必点。
川北凉粉,谭豆花,宜宾燃面,叶儿粑等都是味道很好的小吃,生在成都真的是有口福,我爱成都。
夫妻肺片,龙抄手,口水鸡,钟水饺,冰粉,麻辣兔头等。夫妻肺片起源于一对姓郭的夫妻,主要由牛舌,牛筋,牛心等原料进行调味制成,口味咸香爽口,龙抄手就是北方常称的馄饨,采用优质的猪肉和鸡肉制成,面皮纤薄,佐以高汤,辣椒油,葱花等辅料,肉质爽滑细嫩,高汤浓郁鲜香,风味十足。
成都不光是历史名城,吃的也是闻名全国,我是成都人,数数小吃都流口水:
三大炮、糖油果子、蛋烘糕、龙抄手、夫妻肺片(夫妻肺片夫妻肺片最早是由一对姓郭的夫妻发明,这对姓郭的夫妻采用上好的牛舌、牛心、牛筋、牛头皮,进行调味,他们制作的肺片味道独特,吃起来非常爽口、下饭)、钟水饺,担担面、甜水面、谭豆花、白凉粉、黄凉粉、米凉粉、伤心凉粉、叶儿粑、赖汤圆、郭汤圆(已经没有了,但小时候觉得比赖汤圆好吃)、双流老妈兔头、白家肥肠粉。。。。
除了以上的,还有很多的小吃,欢迎来了成都慢慢品尝哈。
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